
孕妇、维生反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,长期过量补充可能引发中毒。需监测血清视黄醇水平。动物肝脏、此时应在医生指导下进行短期补充。建议选择复合维生素制剂,避免长期单一补充剂摄入。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、女性700微克视黄醇当量 。特殊生理阶段、维生素A补充需考虑膳食摄入情况、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,胡萝卜 、西蓝花等富含维生素A的食物,

日常饮食中可交替食用猪肝 、
维生素A一般不需要每天额外补充,

维生素A属于脂溶性维生素,健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。蛋黄、长期素食者等存在缺乏风险,菠菜 、夜盲症、早产儿 、
